贫血的人饮食宜忌
 
    （1）本病患者尤宜食用有养血止血、凉血清热之功的食品，如花生、红枣、桂园、核桃仁、扁豆、茄子、马兰头、莲藕、萝卜、鱼鳔、动物皮胶等食物。

    （2）由于本病以自身免疫功能紊乱及血小板减少为主要病理表现，故凡抗原性较强或被称为“发物”的食物，如虾、蟹、蛋、奶及酒、烟、辛辣之品，以及能引起血小板减少的药物，如头孢菌素、奎宁、对氨柳酸钠、利福平、阿斯匹林等，均应加以严格控制或禁忌
 
    这里有几个营养的食疗方法供大家参考：
    蒸猪肝
    [ 用料 ] 猪肝 200 克，云耳 20 克，冲菜两片，调料适量。
    [ 制作 ] 将猪肝切薄片，用小苏打粉水腌 2 小时，再洗去苏打味，抹干。云耳热水烫后，过冷水。冲菜切小条。将三样混合调味后蒸熟。可常食。
    [ 功效 ] 利于肝血生成，促进血小板的功能。

    黄芪乌骨鸡
    [ 用料 ] 乌骨鸡 1 只，黄芪、冬笋、火腿各适量，佐料适量。
    [ 制作 ] 将鸡洗净，用沸水烫一下捞出，然后放入砂锅内，并放入黄芪、冬笋片，盐、葱姜少许，先用大火，后改为小火炖至熟烂。如入葱、姜片、味精、火腿片、盐等佐料，再煮沸时即可食用。
    [ 功效 ] 益精填骨髓，大补气血，对血小板减少症有较好的疗效。
    [ 备注 ] 肝阳上亢、头晕目眩、咳痰浓稠者禁食。

    大枣藕节汤
    [ 用料 ] 藕节 250 克，大枣 1000 克。
    [ 制作 ] 藕节水煎至黏稠状，再加入大枣煎熟，去藕节，吃大枣，每次 10 枚，每天 2～3 次，连服 2～3 个月。
    [ 功效 ] 可治疗血小板减少性紫癜。

     贫血的人饮食宜忌 通过无极血康医院的详细介绍相信大家已经有所了解。希望可以帮到大家。