血小板减少饮食调养
作者:cuibin 日期:2012年08月08日 来源:本站原创 浏览:


血小板减少饮食调养

    血小板减少患者应供给高蛋白饮食,饮食中宜多选用牛奶、瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等食品。 中医认为血热则妄行,出血属热者,宜选用性偏寒凉食物。蔬菜水果中性凉者, 多对止血有利,可住饮食配餐中应用,尤其是荸荠、莲藕、荠菜、黑木耳、梨、 鲜枣等更佳。 紫癜病人同时伴有贫血,则宜在饮食中进食含铁丰富的食物,如动物肝、猪肚、 禽类肫、瘦肉、蛋黄。蔬菜中含铁量较高的马兰头、油菜、荠菜、芹菜、大头菜、 黄花菜、苋菜、菠菜、番茄等食物可经常食用。面筋、麦麸、银耳、蘑菇、香菇 等也可在烹饪菜肴中应用。 血小板减少患者在出血少而渐停时,则食疗中宜以健脾、益气、摄血为原则,此 时选择药食妙品红枣、花生(带农)配制成药膳、菜肴,也可以每日适量嚼食。无 花果、葡萄干,也可经常食用。 属久病气虚、神疲乏力者,食疗中还常可用黄芪、红枣、山药、花生米、枸杞子、 桂圆肉、党参、藕节、旱莲草、仙鹤草、羊骨、花生衣、黑豆、猪肤、扁豆、核 桃仁等药食佳品煲粥、煨汤或煎汁食服,对老年血小板减少性紫癜尤为适宜。 患病期间,忌食容易引起过敏及有碍血小板的可疑食物;忌油腻、忌烟;对于酒 糟类食品要尽量少吃或不吃。

    2 血小板减少的食疗效方 黑木耳阿胶粥:黑木耳 30 克,阿胶 10 克,粟米 100 克,红糖 20 克。将黑木耳 用冷水泡发,撕成小瓣,洗净,备用。将粟米淘洗干净,放入沙锅,加水适量, 煮沸后改用小火煨煮 30 分钟,加黑木耳,继续煨煮。阿胶洗净,另锅加水煮沸, 待阿胶完全烊化后,调入黑木耳粥锅中,加红糖,拌匀,待粟米酥烂即成。早晚 分食。补虚养血、补血益气。适用于血小板减少性紫癜等血小板减少患者。 仙鹤草粟米粥:仙鹤草 30 克,粟米 100 克。将仙鹤草拣杂,洗净,切段,放入 沙锅,加水煎煮 30 分钟,过滤,去渣,留汁,待用。粟米淘洗干净,放入沙锅, 视药汁量可再加清水适量, 人火煮沸, 改用小火煨煮至粟米酥烂即成。 早晚分食。 可补虚摄血,养血补血。适用于血小板减少}生紫癜等血小板减少患者。 白茅根红枣粥:白茅根 50 克,藕节 30 克,红枣 15 枚,粳米 100 克。将藕节、 白茅根淳唬直鹎兴椋湃肷彻铀逯?0 分钟,过滤取汁,备用。红枣、 粳米淘洗干净,放入沙锅,加水适量,大火煮沸,改用小火煨煮成稠粥,粥将成时,加入藕节、白茅根浓煎汁,拌匀,再煨煮至沸即成。早晚分食。可清热凉血, 健脾止血。适用于血小板减少性紫癜,对兼有乏力心慌者尤为适宜。 花生山药粥:连衣花生 50 克,怀山药 30 克,粟米 100 克,红糖 20 克。先将连 衣花生拣杂,去除带芽头者,洗净,备用。再将怀山药择洗干净,切成薄片,与 淘洗干净的粟米同入沙锅,加连农花生及清水适量,大火煮沸后,改用小火煨煮 1 小时,待连衣花生熟烂、粟米酥烂,加红糖,拌和溶化,再煨煮至沸即成。早 晚分食。可健脾益气,摄血养血。适用于血小板减少性紫癜。 黑木耳花生衣羹:黑木耳 30 克,红糖 30 克,花生衣 20 克。将黑木耳、花生衣 分别用冷水泡发,清洗干净,入沙锅,加水适量,先以大火煮沸,改以小火煨炖 30 分钟,待黑木耳煨炖至酥烂时,调入红糖,再煮至沸,红糖完全溶化即成。 早晚分服,或当点心,随量服食,当日吃完。可养阴补血,补肾温脾。适用于血 小板减少性紫癜等血小板减少患者。 三七藕汁鸡蛋羹:三七粉 5 克,鲜藕汁 300 毫升,鸡蛋 1 只,精盐、麻油各适 量。将鸡蟹去壳,放入锅中,搅匀,加入三七粉、鲜藕汁及适量清水,放入大火 上煮沸,加入精盐,再煮 1 沸,淋上麻油即成。上下午分服。活血化瘀,止血消 癍。适用于血小板减少性紫癜等血小板减少患者,对紫癜紫黯,伴有胸闷胁痛、 痛经者尤为适宜。 鲜藕四汁饮:鲜藕 150 克,鲜生地 30 克,鲜旱莲草 60 克,鲜小蓟 30 克,白糖 20 克。将以上 4 味洗净,切碎,压榨取汁,加入白糖,搅匀即成。上下午分服。 清热凉血,升血小板。适川 r 血小板减少性紫癜,对紫癜鲜红,伴有口渴、苔黄、 出血者尤为适宜。

    血小板减少的病人在饮食上要保证各种营养成分的供给,宜多食富含优质蛋白 质、多种维生素和含微量元素铁较多的蛋类、牛奶、豆类、新鲜、蔬菜和水果、 海产品等。食疗原则以补气养血,滋阴凉血、止血为主,以下几种食疗方,如能 症食相符,多有疗效。 参莲粥:取人参 9 克,旱莲草 9 克,白糖适量,粳米 60 克。先将人发片炖熟; 旱莲草洗净煎汤去酒量, 与淘洗干净的粳米一同入锅, 加水适量, 先用旺火烧开, 再转用文火熬煮成粥, 加入人参即成。 日服一剂连服数剂。 具有补气养血的功效。 红枣羊胫骨糯米粥:取羊胫骨 1 根至 2 根,红枣 20 枚,糯米 100 克。先将羊胫 骨洗净敲碎,加水适量煎取汤汁,去骨后与淘洗干净的糯米和去核的红枣一同入 锅,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥,调味后即可食用。具有补脾养血、 补肾益气的功效。

    白茅根藕节煎:取鲜白茅根 60 春,鲜藕节 60 克。将白茅根洗净,切段。将鲜 藕节将洗净切片,与白茅根同入锅中,加水适量,煎煮 30 分钟,去渣取汁。上 下午分服。有清热凉血、收敛止血的功效。 花生米炖红枣:取花生米 30 克,红枣 20 枚。半红枣洗净,与花生米同入锅中, 加水适量,小火煨炖 30 分钟,即成。上下午分服,饮汤,吃花生米,嚼食红枣。 具有补气摄血的功效。 蜂乳牛奶:取蜂乳 20 克,牛奶 250 毫升。将牛奶倒入锅中,煮沸,晾至温热状 态时,加入蜂乳,搅匀即成。早晨与早点同时服用。具有益气摄血、补精养血的 功效。

     血小板减少饮食调养 上面做了详细介绍,希望可以帮到大家。还有问题可以随时跟我们咨询了解。早日康复。